YCMN

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Notre club house change de couleur

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La nouvelle equipeJean Paul gérant depuis plusieurs années de notre restaurant passe le flambeau, il a fait valoir son droit à la retraite.
Depuis ce week end, notre club house est fermé pour travaux et opérer les transferts.

Bienvenue à Nathalie, Christian et Stéphane les gérants de NCS Restauration qui seront à votre service en cuisine et en salle.

Qui sont-ils?:

-Christian, 20 ans de cuisine, a tenu "l'auberge de la Creule" à Hazebrouck, a été chef exécutif dans les plus beaux hôtels et restaurants de France. A travaillé entre autre comme bras droit de Marc Vayrat.

-Nathalie, son épouse, l'a suivi dans son parcours. Elle a été formée au Cefral de Dunkerque.

- Stéphane: A créé il y a quelques années l'atelier de steff place jeanne d'arc à dunkerque. Auparavant, il a fait son tour de France en cuisine et tenu "le grand cerf" à marquise.

Ré-ouverture prévue vers le 17 avril (avant Pâques) dans un nouveau cadre.
 

Brêves de mars

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Une formation à la régate, réalisée par Henry ANTOINE, est organisée le 05/04/14 à 18:00 au YCMN.

Une formation au CRR organisée le 15 mars de 10:00 à 17:00 (Certificat de Radiophoniste)

 

Travaux Club Housse

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Nous recherchons des Bénévoles pour divers travaux au Club House

Travaux et manutention à réaliser du mardi 25 mars au dimanche 30 mars 2014

lieu type de matériel type de travaux destination matériel à prévoir
salle restaurant tables et chaises manutention + vérification visuelle salle collet
vaisselle manutention + vérification visuelle sanitaire homme carton + caisse
tableau et déco mural démontage + nettoyage + inspection visuelle salle collet
dalles de faux plafond démontage benne brouette + échelle
ossature faux plafond nettoyage nettoyage éponge chiffon lessive
stores intérieur démontage benne caisse à outils
verrière nettoyage (Jean-Paul ????)
salle du bar table et chaise manutention + vérification visuelle hangar palette + film
vaisselle manutention + vérification visuelle sanitaire homme carton + caisse
vaisselier démontage + nettoyage salle collet carton + caisse
guidons de club démontage + lessivage (Nicole)
rideau démontage + lessivage sanitaire homme échelle
tableau et déco mural démontage + nettoyage + inspection visuelle salle collet
piano ???????
luminaire démontage + nettoyage salle collet petit tournevis + dominos + échelle
intérieur du bar et arrière bar (frigo) nettoyage (Jean-Paul ????)
cuisine étagères métalliques (pourris) démontage benne
étagères inox démontage salle restau clés
four + salamandre + frigo + etc. manutention + inspection Dehont salle restau chariot à roulette
sol - mur - plafond - matériel nettoyage (Jean-Paul ????)
 
bdf2011_20.jpg

YACHT CLUB DE LA MER DU NORD
Affilié à la Fédération Française de Voile
Quai des Monitors
59 140 DUNKERQUE

Tél : 03.28.66.79.90
Fax : 03.28.66.36.62

Club Allié au


Yacht Cub de France

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